Nature Japan 注目のハイライト 天文学：天の川銀河の進化を解明する Research Press Release 天文学：天の川銀河の進化を解明する Nature 2022年3月24日 Astronomy: Understanding the evolution of the Milky Way 天の川銀河は、約130億年前に円盤状の恒星集団が形成されたことから始まり、さまざま……
電子工学：堅牢な伸縮性高輝度ウエアラブルディスプレイ （Nature Research）
Nature Japan 注目のハイライト 電子工学：堅牢な伸縮性高輝度ウエアラブルディスプレイ Research Press Release 電子工学：堅牢な伸縮性高輝度ウエアラブルディスプレイ Nature 2022年3月24日 Electronics: Stretchy, bright and strong wearable displays 卓越した輝度レベルと良好な機械的安定性を……
カエル「飼いたい」が絶滅リスク上げるかも 輸入実態をNGOが調査 （朝日新聞）
アカメアマガエル。ペットとしての人気が高く、ワシントン条約の付属書?に掲載されている。日本の市場調査では野生捕獲表示の個体の販売が確認された=コスタリカ、（C）John Vess [PR] カエルやサンショウウオなどをペットとして買うことが、その種の絶滅リスクを高めているかもしれない。世界自然保護……
ゲノムが語る食の文化史 （日経サイエンス）
「現地の人々が『アヒ』と呼ぶコショウには，コショウ以上の価値がある。彼らの食事はこれなしには成り立たず，人々はとても健康的に過ごしている」。コロンブス（Christopher Columbus）は1492年，カリブ海の西インド諸島に上陸して，現地の人々の暮らしについてこう記した。アヒとは現地の言葉でトウ……
痛みが美味しさに変わるメカニズム （日経サイエンス）
2021年10月。この年のノーベル生理学・医学賞の受賞者のもとに，色とりどりのタバスコソースのセットが届けられた。ファミリーレストランで見かけるような，卓上サイズのビンが化粧箱に並んで入っている。お祝いの品ならもっと豪華でもよさそうだが，今年のプレゼントはどうしてもこれでなければならな……
特集：辛い！の科学 （日経サイエンス）
カレー，麻婆豆腐，タコス，ペペロンチーノ──世界の食文化は，辛みと切っても切れない関係にある。好きこのんで辛いものを食べる動物はヒトだけだ。私たちはなぜ，この危険な味に魅了されるのか。2021年のノーベル生理学・医学賞は，スパイスの刺激を感じるセンサー「TRPV1」の研究が受賞テーマとな……
動かないと筋肉が減少するメカニズム、神戸大学が解明 （大学ジャーナル/a>）
神戸大学大学院の小川渉教授らの研究グループは、動かないと筋肉の量が減少するメカニズムを世界で初めて明らかにした。筋肉減少に対する治療薬の開発につながる可能性が期待される。 運動やトレーニングによって筋肉量は増える、逆に動かないと筋肉量は減る。筋肉が減ると運動しにくくなり、運動しな……
80歳の医師、1人でジョージア・カフカス山脈住民の命を支える （日経BP）
ジョージア・トゥシェティ―― 夏から初秋にかけて、山の頂上が雪で覆われる前に、イラクリ・クベダグリゼ氏は「ビチョラ」という白馬に乗って患者のもとに向かう。雪が深くなり、ビチョラが疾走できなくなると、クベダグリゼ氏は靴に白樺（しらかば）の板をくぎ付けしてスキーに改造する。雪が膝上ま……
サグリ、衛星データで施肥量適正化技術確立へ （）
農業支援スタートアップのサグリ（兵庫県丹波市、坪井俊輔社長）は、衛星データから適切な施肥量を決める技術の確立に挑む。無償提供されるデータをもとに耕作放棄地を調べる事業をすでに展開しているが、次は全窒素や全炭素を推定できるようにする。現状ではコストのかかる化学的な土壌診断を疎んじて……
日本ガイシ、曲面対応LiB開拓急ぐ （）
日本ガイシは、曲げ耐性を持つチップ型セラミックス2次電池「EnerCera」（エナセラ）で、フレキシブルエレクトロニクス市場の開拓を急ぐ。6000回の曲げ試験後でも特性変化のない利点を生かし、物流タグやスマートカード、医療用ウエアラブル機器などに向けた提案を強化する。需要家の要望に応じ製品ラ……