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2021年10月。この年のノーベル生理学・医学賞の受賞者のもとに，色とりどりのタバスコソースのセットが届けられた。ファミリーレストランで見かけるような，卓上サイズのビンが化粧箱に並んで入っている。お祝いの品ならもっと豪華でもよさそうだが，今年のプレゼントはどうしてもこれでなければならな…