政府は、生シイタケの原産地表示の基準を見直し、菌を植え付けた「植菌地」を原産地と定め、「国産」と掲げられる範囲を絞り込む方針を固めた。現在は収穫地を原産地としており、中国など海外で育てて輸入しても、日本で収穫すれば「国産」と表示でき、消費者に分かりにくいとの懸念が出ていた。シイタ…
政府は、生シイタケの原産地表示の基準を見直し、菌を植え付けた「植菌地」を原産地と定め、「国産」と掲げられる範囲を絞り込む方針を固めた。現在は収穫地を原産地としており、中国など海外で育てて輸入しても、日本で収穫すれば「国産」と表示でき、消費者に分かりにくいとの懸念が出ていた。シイタ…