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使い捨てのプラスチック製品の削減を企業などに求める法律の施行が4月に迫る中、外食業界でプラスチックの使用量を減らす取り組みが広がっています。 4月1日に施行される「プラスチック資源循環法」では、客に無料で渡しているスプーンやストローなど使い捨てのプラスチック製品12品目について、プラス…