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「熊本県産」とされていたアサリの多くが、実は中国や韓国産であることが発覚した事件は記憶に新しい。農林水産省が昨年10月から12月にかけて全国の広域小売店を調査したところ、「熊本県産」とされていたアサリの実のうち、97％が外国産の疑いがあると発表したのである。 この期間には2485トンのアサ…