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名糖産業は、保湿効果などが期待できる化粧品原料として「デキストラン硫酸ナトリウム（DS）」や「カルボキシメチルデキストランナトリウム（CMD）」の提案に力を入れる。発酵技術を用いて多糖類や酵素などのユニークな製品を多数展開するなか、水溶性のデキストランとその誘導体については約70年前か…