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従来の知見では、最古の家禽はニワトリで、それも紀元前2千年以降のことと考えられてきたのだが、どうやらその情報は大きく覆されることになったようだ。中国の長江下流域にある田螺山遺跡から、約7千年前の、ほぼ確実に飼育されていたものと見られるガンの仲間の骨が見つかったと言う（なお、家畜化さ…