≪主な材料≫（2人分） ▽鶏手羽中 6～8本（250グラム） ▽アスパラガス 4本（80グラム） ▽小麦粉・オリーブ油 各大さじ4 ▽A（しょうゆ大さじ1、砂糖・粗びきコショウ各小さじ1） ≪作り方≫ ＜1＞アスパラは3等分に切る。 ＜2＞手羽中はさっと洗って水気を切り、小麦粉をまぶしつける。 ＜3＞フライ…
≪主な材料≫（2人分） ▽鶏手羽中 6～8本（250グラム） ▽アスパラガス 4本（80グラム） ▽小麦粉・オリーブ油 各大さじ4 ▽A（しょうゆ大さじ1、砂糖・粗びきコショウ各小さじ1） ≪作り方≫ ＜1＞アスパラは3等分に切る。 ＜2＞手羽中はさっと洗って水気を切り、小麦粉をまぶしつける。 ＜3＞フライ…