緑黄色野菜やキノコ、干し野菜にドライフルーツも、塩水に漬けるだけで「乳酸発酵漬け」が完成！ 失敗知らずの超カンタン調理テクを料理研究家の荻野恭子さんに聞きました。毎日の献立も時短でラクになります。 ・乳酸菌と食物繊維が一度にとれる「乳酸発酵漬け」とは【1】 ・腸がととのう 野菜と塩水…
緑黄色野菜やキノコ、干し野菜にドライフルーツも、塩水に漬けるだけで「乳酸発酵漬け」が完成！ 失敗知らずの超カンタン調理テクを料理研究家の荻野恭子さんに聞きました。毎日の献立も時短でラクになります。 ・乳酸菌と食物繊維が一度にとれる「乳酸発酵漬け」とは【1】 ・腸がととのう 野菜と塩水…