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たんかんは、ネーブルオレンジとポンカンの自然交配でできたといわる柑橘で、温州みかんよりもひと回り大きな実です。南国の暖かな日差しをいっぱいに浴びたたんかんは、きれいなオレンジ色。皮は薄く、とても水分が多く、ジューシーで甘いのが特徴。ビタミンCはみかんの倍ほどもあります。屋久島の他…