ガスト、あえて「低価格品」の拡充に走る根本理由 食材高や人件費増の中、500円台の商品を増やす | 外… （東洋経済）

ファミリーレストラン「ガスト」は、現在500～600円台のメニューを増やしている（記者撮影） 3月下旬、ファミリーレストラン「ガスト」の都内店舗。1人客用のカウンター席に座り、備え付けのタブレット端末で料理を注文した。この席はリモートワークでの利用などを意識して、最近改装された店舗を中心…