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なりたい自分を見つけ、生産する側へシフトし農家とフリーライターを兼業する伊藤さん(写真:筆者撮影) この記事の画像を見る(8枚) これまでにないジャンルに根を張って、長年自営で生活している人や組織を経営している人がいる。「会社員ではない」彼ら彼女らはどのように生計を立てているのか。自…