2021年の食中毒発生件数は717件で、直近20年で最も少なかったことが30日、厚生労働省のまとめで分かった。新型コロナウイルス対策による衛生管理の向上や、飲食店の時短営業などが影響したとみられる。一方で店舗からの持ち帰りや、配達された料理が原因となる例もある。 厚労省によると、発生件数は19…
2021年の食中毒発生件数は717件で、直近20年で最も少なかったことが30日、厚生労働省のまとめで分かった。新型コロナウイルス対策による衛生管理の向上や、飲食店の時短営業などが影響したとみられる。一方で店舗からの持ち帰りや、配達された料理が原因となる例もある。 厚労省によると、発生件数は19…