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PR 大阪大学（以下、大阪大）大学院工学研究科と島津製作所、シグマクシス（東京・港）は2022年3月28日、動物の細胞を人工的に増やして造る「培養肉」を、3Dプリンターで自動生成する装置の社会実装に向けて協業すると発表した（図1）。2025年開催の大阪・関西万博で装置の展示や培養肉を使った料理の…