もっと詳しく

シリーズでお伝えしている「地球を守ろう」。 世界の人口が急増し、近い将来、食肉が不足することが懸念されている。 そんな中、“次世代の肉”として注目されている培養肉を取材した。 シンガポールで人気の老舗レストラン。 カレーライスの上には、チキンナゲットが載っている。 実はこのナゲット、…