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昨年12月にオープンした「発酵菓子カヌカ」(雲南市木次町里方)のポン菓子グラノーラは、農薬・化学肥料不使用の雲南市産玄米のポン菓子を使った新食感のグラノーラだ。出荷量の半数を東京や神奈川など関… 残り485文字(全文:582文字)