もっと詳しく

≪主な材料≫(2人分) ▽ゴボウ 70グラム ▽ニンジン 70グラム ▽ブロッコリー 50グラム ▽サラダ油 小さじ2 ▽A(みそ・みりん各小さじ2、水大さじ2) ≪作り方≫ <1>ゴボウは目立つ汚れをこそげ取り、1センチ角に切る。ニンジンとブロッコリーも1センチ角に切る。 <2>鍋にサラダ油を入れて中火…