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菅原昭彦氏はまちづくり会社の社長として「内湾（ないわん）」地区の再生に取りかかった。再生にあたっては「スローシティー」というコンセプトを掲げました。かつての「スローフード都市宣言」も生かした街づくりをする趣旨です。街を再生するとともに、歴史や風土も守ろうと考えたのです。コンセプト…