チョコレート業界にも、SDGsの取り組みが広がっています。28日、お菓子メーカー「明治」が、カカオ豆と一緒にこれまで使っていなかった果肉や、皮なども生かす方法を開発したと発表しました。 ◇ 28日、お菓子メーカー「明治」が発表した鮮やかな赤色のジュースや、薄いピンクのチョコレート。実は、カ…
チョコレート業界にも、SDGsの取り組みが広がっています。28日、お菓子メーカー「明治」が、カカオ豆と一緒にこれまで使っていなかった果肉や、皮なども生かす方法を開発したと発表しました。 ◇ 28日、お菓子メーカー「明治」が発表した鮮やかな赤色のジュースや、薄いピンクのチョコレート。実は、カ…