もっと詳しく

私がラーメンを食べる上で「味」よりも大切にしているのが「物語」。「物語」は何にも勝る最高の調味料。お店がこれまで紡いできた「物語」と、私が勝手にお店と紡いでいる偏りまくった「物語」を紹介します。 ……なんですが、今回はちょっと特別編です! すっかりコラムの執筆が滞ってしまい、ご無沙…