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重慶飯店監修 醤(ジャン)で食べる回鍋肉:399円 ローソンは3月29日より、横浜中華街四川料理の名店 「重慶飯店」が監修したチルドタイプの惣菜「重慶飯店監修 醤(ジャン)で食べる回鍋肉」を発売する。 回鍋肉の名前の由来であり本場中国の調理法である「一度茹でた肉をタレと合わせ再び炒める製法…