富山湾に生息するイカダモ属の緑藻類「いかだ藻」が、老化を防ぐ栄養素を豊富に含む食品として期待されている。発見した富山大の中村省吾客員教授は県内の企業と協力して商品化に取り組み、「富山の新しいブランドに」と普及を目指す。中村さんが「いかだ藻」と名付けたイカダモAB―1C株は、神通川河口…
富山湾に生息するイカダモ属の緑藻類「いかだ藻」が、老化を防ぐ栄養素を豊富に含む食品として期待されている。発見した富山大の中村省吾客員教授は県内の企業と協力して商品化に取り組み、「富山の新しいブランドに」と普及を目指す。中村さんが「いかだ藻」と名付けたイカダモAB―1C株は、神通川河口…