年末年始に続き、春休みやゴールデンウィークでも学校給食がなくなるため、牛乳の原料となる生乳が余り、廃棄されるおそれが再び浮上していて、企業や農林水産省が、消費への取り組みを進めている。 年末年始の廃棄は回避されたが、春は、1年で生乳の生産量が最も増加する時期でもあり、牛乳や乳製品な…
年末年始に続き、春休みやゴールデンウィークでも学校給食がなくなるため、牛乳の原料となる生乳が余り、廃棄されるおそれが再び浮上していて、企業や農林水産省が、消費への取り組みを進めている。 年末年始の廃棄は回避されたが、春は、1年で生乳の生産量が最も増加する時期でもあり、牛乳や乳製品な…