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山里の耕作放棄地を活用し、ニシキゴイを養殖する事業に、兵庫県丹波篠山市北新町の農業法人「YAGATE（やがて）」が取り組んでいる。地域課題の解決と農業を組み合わせた新しいビジネスモデルづくりの一環。目指すは「持続可能な理想郷」の実現だ。「コイを地元の名産にしたい」とも意気込む。（堀井正…