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日本水産の「大粒シーフードミックス」 [PR] コロナ禍で売れ行きが伸びたもののひとつが冷凍シーフード。エビや貝、イカなどが調理素材として袋詰めされている、あれだ。 殻を外したり、背わたを取り除いたりといった下処理の手間が少なく「ごちそう感」を出せると人気で、もともと販売金額を伸ばして…