アップルパイ専門店で注目を集めるこの人は、もともとは和食党で、寿司には目がない。各地の寿司店を巡る中、プッシュするのが海鮮丼の人気店「きむら丼」だ。 「この店は、二子玉川の予約困難店『すし?邑』がプロデュースしています。オーナーの木村康司さんは熟成寿司の先駆者でミシュラン2つ星を獲…
アップルパイ専門店で注目を集めるこの人は、もともとは和食党で、寿司には目がない。各地の寿司店を巡る中、プッシュするのが海鮮丼の人気店「きむら丼」だ。 「この店は、二子玉川の予約困難店『すし?邑』がプロデュースしています。オーナーの木村康司さんは熟成寿司の先駆者でミシュラン2つ星を獲…