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生産資材が高騰しても、農産物価格には転嫁ができない――。日本政策金融公庫が担い手農家に行った調査で、こんな実態が浮かび上がった。経営課題を複数回答で聞いたところ、「生産コストの増加」を挙げた農家が72%で最多。「販売単価の低迷」が62%で続いた。他の課題に比べて突出して高く、経営に重…