新蔵は松本醤油商店の敷地内に Photo:Koedokagamiyamasyuzo 小江戸川越の極小蔵が醸す フレッシュな濃醇旨口酒 江戸情緒を残す町並みで人気の埼玉県川越市は、県内一の観光客数を誇り、蔵の街を名乗る。 だが、2000年に最後の酒蔵が廃業。これを憂いた有志が酒蔵復興運動を起こし、飯能市の五十嵐酒造…
新蔵は松本醤油商店の敷地内に Photo:Koedokagamiyamasyuzo 小江戸川越の極小蔵が醸す フレッシュな濃醇旨口酒 江戸情緒を残す町並みで人気の埼玉県川越市は、県内一の観光客数を誇り、蔵の街を名乗る。 だが、2000年に最後の酒蔵が廃業。これを憂いた有志が酒蔵復興運動を起こし、飯能市の五十嵐酒造…