干物や釜揚げシラスの店として知られる北村水産(柳島海岸)。漁業専業からの転換とその後の発展を、夫の格さんとともに支えてきた。 地元で大正時代末から定置網漁を営んでいた北村家。漁師の高齢化が進んだことなどもあり、約30年前に少人数でも行えるシラス巻網漁へと移行することを決めた。 獲れた…
干物や釜揚げシラスの店として知られる北村水産(柳島海岸)。漁業専業からの転換とその後の発展を、夫の格さんとともに支えてきた。 地元で大正時代末から定置網漁を営んでいた北村家。漁師の高齢化が進んだことなどもあり、約30年前に少人数でも行えるシラス巻網漁へと移行することを決めた。 獲れた…