ことしの新酒の品評会 宇部市 （NHK）

山口県内の酒蔵で仕込まれたことしの新酒の品評会が、宇部市で開かれました。 宇部市の県産業技術センターで開かれた品評会には、県内16の酒蔵で仕込まれた新酒、119点が出品されました。 審査は、▼新たに設けられた「純米吟醸酒」の部や、▼山口県で開発された酒米、「西都の雫」を使った酒の部など4…