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「映え」にもこだわる 学内のキッチンで行われた審査会に挑む学生 大阪樟蔭女子大学(東大阪市)学芸学部ライフプランニング学科フードスタディコースの学生が、「フードメディア演習」(曽我和弘非常勤講師)の授業の一環で泉佐野産の松波キャベツを使った新メニューを考案した。ホテル日航関西空港の…