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大関は、発酵技術を活かしたブランド「大関醸す(かもす)」から、第二弾として、麺用発酵スープの素「大関醸すこく辛酸辣湯(サンラータン)麺の素」「大関醸すだし香るカレー麺の素」を4月1日から期間限定で発売する。 昨年9月に発売した発酵鍋の素「胡麻みそ担々鍋」「ぽかぽか生姜豆乳鍋」で好評を…