天草の新鮮な生うにを堪能する「天草生うに三昧」が始まり、22日に試食会が開かれた。 天草の生うにをちりばめた「春の海鮮ひつまぶし」や「天草生うにのパスタ」。 ムラサキウニ漁の解禁にあわせて毎年行なわれる「天草生うに三昧」だ。 旬の味を楽しんでほしいと、天草市内の21の宿泊施設や飲食店で…
天草の新鮮な生うにを堪能する「天草生うに三昧」が始まり、22日に試食会が開かれた。 天草の生うにをちりばめた「春の海鮮ひつまぶし」や「天草生うにのパスタ」。 ムラサキウニ漁の解禁にあわせて毎年行なわれる「天草生うに三昧」だ。 旬の味を楽しんでほしいと、天草市内の21の宿泊施設や飲食店で…