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生臭い魚には気の抜けたビール (朝鮮日報)
中国・朝鮮
Posted by
Mitsuo Yoshida (info@ceek.jp)
03/23/2022
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サバやサンマなどの魚は、飲み残しの気が抜けたビールに浸してから調理すると、生臭さがかなり消える。
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