米どころとして知られる庄内地方では春の種まきを前に稲の種もみをお湯で消毒する作業がピークを迎えています。 鶴岡市にある農協の施設では、苗の病気を防ぐために、農薬を使わずお湯で種もみを消毒する作業を毎年この時期に行っています。 作業員たちは「はえぬき」や「ひとめぼれ」など品種ごとに5…
米どころとして知られる庄内地方では春の種まきを前に稲の種もみをお湯で消毒する作業がピークを迎えています。 鶴岡市にある農協の施設では、苗の病気を防ぐために、農薬を使わずお湯で種もみを消毒する作業を毎年この時期に行っています。 作業員たちは「はえぬき」や「ひとめぼれ」など品種ごとに5…