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ホテルニューグランド(横浜市中区山下町10番地)は、4月1日~5月31日までの期間、北海道産黒豆と宇治抹茶を使用した「抹茶黒豆ブレッド」を販売する。 薫り高い宇治抹茶を、小麦の風味を引き立てるよう絶妙なバランスで焼き上げた生地は、食べた瞬間に抹茶の風味が爽やかに香り立ち、ふんわりと柔らか…