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パンデミックで需要が急増した企業の一つ、雑貨サイト「エッツィー（Etsy）」。技術の刷新とデータ主義でポスト・コロナも生き残る準備を進めている。 「マスク」ほど、コロナ禍で需要が爆発的に伸びた商品はないだろう。市内の店舗はもちろん、eコマースサイトでも品切れが続出したのは記憶に新しい。…