熊本市と五木村をオンラインでつなぐ山の幸を使った料理教室が2日、開かれました。 熊本の子育てネットワーク『縁側moyai』が熊本市の親子向けに行ったもので、山の幸を生産・加工する料理名人3人が、五木村風「煮しめ」を伝授しました。 参加者は、モニター越しに手順を参考にしながら、五木村産の材…
熊本市と五木村をオンラインでつなぐ山の幸を使った料理教室が2日、開かれました。 熊本の子育てネットワーク『縁側moyai』が熊本市の親子向けに行ったもので、山の幸を生産・加工する料理名人3人が、五木村風「煮しめ」を伝授しました。 参加者は、モニター越しに手順を参考にしながら、五木村産の材…