みそ汁の具や、海藻サラダなどで、1年を通して口にすることが多いワカメ。旬を意識することはあまりないかもしれませんが、2月から4月ごろが収穫の時期です。生のものが出回るのはこの時期だけ。店頭で見つけたら、ぜひ買ってみてください。今回ご紹介するのは、ワカメを主役にしたおかず。さっと作れ…
みそ汁の具や、海藻サラダなどで、1年を通して口にすることが多いワカメ。旬を意識することはあまりないかもしれませんが、2月から4月ごろが収穫の時期です。生のものが出回るのはこの時期だけ。店頭で見つけたら、ぜひ買ってみてください。今回ご紹介するのは、ワカメを主役にしたおかず。さっと作れ…