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養殖のりの生産が盛んな佐賀県鹿島市で、親子がのりを使った手作りのピザに挑戦しました。 鹿島市の「道の駅鹿島」で開かれたこの催しには、市内などから10組の親子が参加しました。 最初に佐賀大学農学部の藤井直紀特任助教が講義を行い、川から海に注がれる水には豊富な栄養分があり、有明海がのりの…