宇和島市の郷土料理を次の世代につないでいこうと、3月20日を語呂合わせで「さつま汁の日」と決め、20日から市内の飲食店で定番メニューとしての提供が始まりました。 宇和島市津島町では、飲食店が一緒になって郷土料理を残していこうと、地元の飲食店が保存協会を立ち上げています。 保存協会は3月20…
宇和島市の郷土料理を次の世代につないでいこうと、3月20日を語呂合わせで「さつま汁の日」と決め、20日から市内の飲食店で定番メニューとしての提供が始まりました。 宇和島市津島町では、飲食店が一緒になって郷土料理を残していこうと、地元の飲食店が保存協会を立ち上げています。 保存協会は3月20…