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2020年に国連教育科学文化機関（ユネスコ）の無形文化遺産に登録された「伝統建築工匠の技 木造建造物を受け継ぐための伝統技術」に挙がる「茅葺（かやぶき）」と「茅採取」。茨城県石岡市八郷地区は、かやぶき屋根の民家が点在し、ふるさとの景観を今に伝える。同地区にある築100年の家で2月下旬、屋…