ヨーグルト食べてる？ 94歳の医師が、風邪予防に毎日食べているたった1つの食材

国際学術誌『International Journal of Obesity』に掲載された論文によると、週に3食分のヨーグルトを食べていた被験者は、週に1食分しか食べなかった被験者に比べ、体重がほとんど増えなかったそう。

「適切な体重管理は、加齢と共に発症しやすい糖尿病や心臓病、特定のがんの予防にもなるのです」と、バウアーズ医師。

ヨーグルトには、脳を守る働きもある。この実験では、被験者の女性たちを三つのグループに分けて調査している。

一つ目のグループは、プロバイオティクスのヨーグルトを1日に2回食べ、二つ目のグループは、非発酵ヨーグルトを1日に2回食べ、三つ目のグループは、ヨーグルト製品を全く摂らないよう指示を出した。

数週間後、プロバイオティクスのヨーグルトを食べていたグループは、ほかのグループに比べて、脳の感情や感覚を司る部位の改善がみられたことが、消化器病学会誌『Journal Gastroenterology』で発表されている。

94歳の医師が、風邪予防に毎日食べているたった1つの食材（ウィメンズヘルス） – Yahoo!ニュース

94歳を迎えたマリー・グロスマン医師は、カリフォルニア州ロサンゼルスにある耳鼻咽喉科クリニック「Grossan Institute」で、耳鼻咽喉科医として勤務している。

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1位 トマト 658票
2位 ヨーグルト 596票
3位 納豆 578票
4位 ブロッコリー 514票
5位 りんご 502票
6位 青魚 485票
7位 しいたけ 439票
8位 大豆 396票
9位 のり 392票
10位 わかめ 380票

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