برلين 20 آذار/مارس (د ب أ) – قالت خبيرة التغذية الألمانية إلكه بيندر إن “الأورثوركسيا العصبية” “Orthorexia nervosa” هي اضطراب غذائي يعني “الهوس بالغذاء الصحي”؛ حيث يهتم المصابون بهذا الاضطراب بتناول الأطعمة الصحية والعضوية وكيفية إعدادها وطهيها ويبتعدون عن الأطعمة المحتوية على السكر والدهون والإضافات الصناعية بشكل مبالغ فيه وعلى نحو قهري.