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消費者庁と吉本興業は20日、食品ロスの削減を若者向けにPRするイベントを開いた。芸人やシェフが参加し、食品ロス削減につながる簡単料理や漫才を披露した。「ロバート」の馬場裕之さんは、余ったキャベツを千切りにし塩漬けにしていると紹介。「乳酸発酵し、酸味が出てきておいしい。ダイエット食にも…