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総務省による2021年の家計調査で富山市の1世帯(2人以上)当たりの支出額で、「こんぶ」は1527円の2位でした。2013年以来の2位転落となりました。1位は1571円の福井市です。 総務省の資料によるとこんぶの例として「だしこんぶ、とろろこんぶ、松葉こんぶ、糸こんぶ、切こんぶ、きざみこんぶ、蒸しこん…