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食と農をテーマにした横瀬町の新たな交流拠点「チャレンジキッチンENgaWA(エンガワ)」=写真=が二十日、町民会館近くの学校給食調理場跡地に本格オープンする。町地域おこし協力隊や地元農家らも連携して特産品の開発・販売に取り組むほか、施設の屋外はしゃれた飲食スペースとし、観光客や地元住民…