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「おとなの週末Web」では、食に関するさまざまな話題をお届けしています。連載「『食』のクイズ」では、三択形式の出題で読者の知的好奇心に応えます。今回は、近年、問題視されている「孤食」をはじめ、さまざまな“こ食”にスポットを当てます。 肉の焼き加減を色で表現しているというのは本当？ 「…