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春到来を告げる、のらぼう菜と鈴木章夫さん=川崎市多摩区で 多摩川が近くを流れる川崎市多摩区菅(すげ)。一戸建て住宅に囲まれた百坪ほどの畑に、のらぼう菜の緑が列をなし、収穫を待つ。 「春を告げる食材。そろそろ出る時季かな、と待ち遠しかった」。隣接する東京都稲城(いなぎ)市から買い求め…