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先週3月11日は震災の日。福島から温かい贈り物が届いた。あんぽ柿、凍(し)み餅、そして自家栽培の蕎麦(そば)粉、コーヒー粉。明るく優しいお手紙も入っている。あの日大きく人生を変えるしかなくなった酪農家の方からだ。可愛(かわい)がっていた多くの牛たちを殺さざるを得なかったご夫婦。私は…